La presse à tablette manuelle/électrique est composée d’une roue manuelle, d’engrenages de transmission, d’un mécanisme de réglage, d’un moteur et de rouleaux compresseurs. La roue manuelle est actionnée manuellement ou par le moteur, amplifiant le couple via les engrenages pour comprimer les blocs de gel, produisant ainsi des feuilles de caoutchouc idéales avec un motif en losange.